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Jul
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En un centro de rehabilitación también se cuida la salud desde la cocina
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Editorial / 2 meses
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• El CECA capacitó a responsables de establecimientos residenciales para reforzar las prácticas de higiene en el manejo de alimentos. Cuando se habla de atención a las adicciones, pocas veces se piensa en la cocina. Sin embargo, servir alimentos seguros también forma parte del cuidado de quienes se encuentran en proceso de rehabilitación. Por ello, […]