• Cuatro cocinas móviles pueden servir alimentos hasta a 800 personas al día. En Pie de Gallo, una de ellas permanecerá del 5 al 23 de octubre para atender a cerca de 200 habitantes y ayudar a cuidar el gasto familiar.

Cuando el presupuesto de casa tiene que alcanzar para todo, que la comida llegue preparada y sin costo puede representar un alivio. Esa es la apuesta de los Comedores Móviles del Sistema Estatal DIF, un programa que recorre comunidades queretanas para acercar alimentos a familias que viven en zonas de alta y muy alta marginación.

En Pie de Gallo, comunidad de la delegación Santa Rosa Jáuregui, la presidenta del Patronato del SEDIF, Car Herrera de Kuri, supervisó una de estas cocinas móviles. La acompañó Adriana Olvera de Macías, presidenta del Sistema Municipal DIF de Querétaro, durante una visita enmarcada en el Quinto Informe de actividades del organismo estatal.

Herrera de Kuri explicó que el programa forma parte de la estrategia “Nosotros Vamos”, con la que se busca llevar asistencia social hasta las comunidades que más lo necesitan. La dinámica es directa: trasladar la cocina, preparar los alimentos y servir raciones gratuitas, con la supervisión de especialistas en nutrición de los DIF Estatal y Municipal.

La operación no se limita a Pie de Gallo. Actualmente hay cuatro comedores móviles instalados en distintas localidades del estado, con capacidad para atender hasta a 800 personas al día. Según las cifras compartidas por la presidenta del Patronato, durante la actual administración se han servido más de 646 mil 400 raciones y beneficiado a 41 mil 600 habitantes.

En esta ocasión, la cocina permanecerá en Pie de Gallo del 5 al 23 de octubre. Óscar Gómez Niembro, director general del Sistema Estatal DIF, informó que se estima atender a cerca de 200 personas durante ese periodo.

Además de poner comida en la mesa, el programa busca que las familias reduzcan parte de sus gastos y que la alimentación saludable forme parte de la vida cotidiana. Durante la visita, Car Herrera convivió con quienes recibieron las primeras raciones.

En el recorrido también participaron Emmanuel Hernández Rodríguez, director de Alimentación del SEDIF; Gabriela Valencia García, directora del SMDIF de Querétaro; y Leobardo Antonio Pérez Santana, delegado municipal de Santa Rosa Jáuregui.

La cocina móvil seguirá su camino después de cumplir su estancia. Por ahora, en Pie de Gallo, la prioridad es acercar alimentos gratuitos a quienes recibirán el apoyo durante estas semanas.